29 Jun MastiKa L’Horta y Casa Montaña: La famosa receta de los Michirones

Mastika L’Horta está formado por Bruno y Laura. Bruno es originario de Valencia y decidió dedicarse a la agricultura bajo la enseñanza de Vicent Martí (Premio Nacional de Agricultura Ecológica en 2006).

La carrera de Bruno en la agricultura empezó a los 22 años sembrando el campo de sus abuelos con unas pocas hortalizas, y que fue ampliando poco a poco a sus propios campos. De ahí nació Mastika L’Horta.

Desde hace más de 3 años en Mastika colabora con Casa Montaña, uno de los restaurantes mejor valorados de la ciudad de Valencia y que da servicio desde 1836 en el Barrio del Cabañal.

Casa Montaña es la casa del buen vino y del buen producto. Un hogar para nuestros clientes y nuestros amigos. Una parte del relato y la historia de Valencia. Desde Mastika l’Horta nos orgullecemos de suministrarles el Haba del terreno para que elaboren sus internacionalmente conocidos y reconocidos Michirones.

Aquí os dejamos un enlace a la a su conocida receta y el vídeo: